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坪山區(qū)全力推進(jìn)餐廚垃圾綜合治理 餐廚垃圾處理量年內(nèi)倍增

2019-01-18 08:18:11    責(zé)任編輯: 微米生物MCB     0

       為貫徹落實(shí)市創(chuàng)建辦關(guān)于創(chuàng)建食品安全示范城市2017年工作部署安排,坪山區(qū)全力推進(jìn)餐廚垃圾綜合治理工作。同時(shí),為提高餐廚垃圾處理能力,坪山區(qū)加大了餐廚垃圾的收運(yùn)處理,計(jì)劃在今年底將餐廚垃圾處理量由目前的26噸/天提升至50噸/天。

  通過(guò)強(qiáng)化機(jī)制建設(shè)、規(guī)范收運(yùn)及提升餐廚垃圾處理量、從嚴(yán)執(zhí)法等手段推進(jìn)全區(qū)餐廚垃圾綜合治理工作——當(dāng)前,坪山制定并印發(fā)了《坪山區(qū)餐廚垃圾綜合治理工作實(shí)施方案》,明確成員單位與各自職責(zé)、工作機(jī)制等內(nèi)容,并成立了餐廚垃圾綜合治理工作小組,負(fù)責(zé)餐廚垃圾綜合治理相關(guān)事宜協(xié)調(diào)工作,強(qiáng)化餐廚垃圾綜合整治力度。

  在規(guī)范餐廚垃圾收運(yùn)及提升餐廚垃圾處理量方面,坪山區(qū)城市管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),以往大中型餐廚垃圾產(chǎn)生單位由于經(jīng)濟(jì)利益關(guān)系,大多不愿與特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)簽訂收運(yùn)合同,給餐廚垃圾規(guī)范收運(yùn)處理工作造成困難。對(duì)此,坪山區(qū)城市管理局一方面要求餐廚垃圾收運(yùn)處置特許經(jīng)營(yíng)單位制定自身行業(yè)收運(yùn)處置規(guī)范,做好與收運(yùn)餐飲企業(yè)服務(wù)對(duì)接。

  截至目前,坪山全區(qū)共簽訂餐廚垃圾收運(yùn)合同1433家,簽訂率達(dá)65.1%,后續(xù)將進(jìn)一步推進(jìn)其他餐飲企業(yè)收運(yùn)合同的簽訂,保障餐廚垃圾合法收運(yùn)秩序。

  在持續(xù)開(kāi)展餐廚垃圾綜合治理執(zhí)法行動(dòng)方面,近日,坪山通過(guò)日常組織專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)、統(tǒng)一執(zhí)法日行動(dòng)等形式,對(duì)將餐廚垃圾交由個(gè)人或者未取得特許經(jīng)營(yíng)資格企業(yè)收運(yùn)、未經(jīng)許可從事餐廚垃圾收運(yùn)或者處理活動(dòng)、拒不與特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)簽訂餐廚垃圾收運(yùn)合同等違法行為依法進(jìn)行處罰。

  今年以來(lái),坪山共組織開(kāi)展10余次餐廚垃圾專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng),共計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員313人次,查處未經(jīng)許可從事餐廚收運(yùn)或處理的23宗,餐廚垃圾交給個(gè)人或者未取得特許經(jīng)營(yíng)資格的企業(yè)收運(yùn)的7宗,立案處理5宗,罰款1萬(wàn)元。


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